Тушёнка

Тушёнка - идеальная компонента гражданского тревожного чемоданчика или неприкосновенного запаса. И причин тут несколько:

Тушёнка хорошего качества может храниться очень долго. Среднестатистический производитель указывает срок хранения до 3-4 лет. В зависимости от условий хранения, а так же качества продукта, есть вероятность намного более длительного срока хранения. В интернете, на форуме guns.ru участник Прохожий_007 описывал случай употребления в пищу тушёнки начала XX века:

...Точно так же в армии мне доводилось трескать тушенку со складов ДХ, которая к тому времени имела 20-ти и более летний срок выдержки.

А еще где-то читал, что на острове в море Лаптевых или где-то там экспедиция Шпаро, а может и не Шпаро, всех этих деталей не помню.
Но суть такая: нашли "нычку" кого-то из исследователей Севера начала прошлого века: тушенку, какой-то борщ консервированный и прочую подобную хрень.
Рискнули попробовать - всё оказалось вполне съедобным и даже вкусным.
Правда, не стОит забывать, что все это хранилось в практически идеальных условиях вечной мерзлоты. Но тем не менее...
Тушёнка питательна.
Тушёнка в жестяной банке практически не чувствительна к повреждениям упаковки.

Несмотря на очевидные преимущества, тушёнка в качестве элемента питания в тревожном комплекте имеет один очевидный существенный минус - вес. 5 банок тушёнки серьезно повышают вес тревожного чемоданчика. Поэтому, стоит ли иметь тушенку в тревожном комплекте или нет - решать вам. В любом случае, пара банок никогда не помешает.

ГОСТ

ГОСТ на тушёнку идет под номером 5284-84 и регламентирует состав и рецептуру консервы, в соответствии с которым завод-изготовитель должен выпускать конечный продукт. Однако покупая консерву с заветными "гостовскими" цифрами 5284-84 вы спокойно можете наткнуться не на указанный в ГОСТе объем "говядины I категории" в 87%, а на объем в 100% весьма неприглядных компонентов наподобие жил, жира или сои.

Какой тушёнкой закупаться? Как выбрать тушёнку?

Мы представляем ежемесячно обновляющийся рейтинг тушёнки. Последнее изменение: январь 2010 года.

Рейтинг на сайте формируется по двум типам практик:

Мнения пользователей в интернете + мнения посетителей сайта (связаться снами)
Мнения создателей сайта.

В общем случае, "годность" тушёнки может определяться достаточно просто: если при попытке есть тушёнку комнатной температуры содержимое банки не вызывает отвращения и не перебивает аппетит, а напротив - значит, это хорошая, годная тушёнка.

Во избежании юридических казусов, названия предприятия и прочие технические характеристики консерв мы не приводим, только фото. Мы просто напишем одну из следующих характеристик:

Очень хорошо — тушёнка состоящая из вкусного аппетитного мяса. Как и должно быть.
Хорошо — тушёнка состоящая из мяса, но имеющая какие-либо отклонения от пункта "Очень хорошо".
Средне — "не рыба, не мясо". Есть можно.
Плохо — тушенка, содержащая нечто похожее на мясо, с жилами, кожей, жиром и прочими мерзостями.
Очень плохо — мясом не пахнет, скорее всего соя. Отковенный обман покупателей, за который надо сажать.

Поехали:

Очень хорошо: Тушёнка производства РБ. Лучший вид тушенки на территории РФ, оставляющий далеко позади всех конкурентов. В банках почти всегда большие вкусные куски мяса. Если есть выбор между белорусской тушенкой и всеми остальными видами, то предпочтения бесспорно нужно отдавать белорусскому производителю. Однако иногда могут попадаться и вполне не качественные банки...